Dans un élan de prise de conscience, d'un besoin très fort de se reconnecter avec la nature et d'être aligné avec qui elle est, Karine Martineau a pris la relève de Rose des Champs. Celle-ci aspire à faire fleurir l'entreprise en harmonie avec ses valeurs et faire découvrir les bienfaits de la rose du Québec à travers les produits,

Lorsqu'elle était enfant, Claire est tombée en amour avec la rose après avoir gouté la recette de miel de rose de sa mère. Elle a découvert que non seulement la rose est belle, douce et sent bon, mais qu'elle a aussi très bon goût.